苜蓿可以適應多種地形和土壤條件，但在地勢高、干燥、平坦、排水良好、土層深厚、土壤疏松、水分和養分充足、無雜草和病蟲害的中性或微堿性土壤或沙壤土上種植，才能發揮其優質高產性能。

一、土壤耕作

由于苜蓿種子較小，苗期生長緩慢，容易受到雜草危害。合理的土壤耕作可以為苜蓿的均勻播種、出苗、生長、發育創造良好的土壤條件，還可以避免雜草的侵染和其他品種的混雜。

（一）、耕地

耕地通常有深翻和淺翻兩種。淺翻深度為15-20厘米，深翻深度為25-30厘米。深翻對種植苜蓿更加有利。耕翻使緊實的土壤變得疏松，適合于苜蓿種子萌發和根系發育，有利于蓄水保墑。

耕地可直接消滅雜草，也可以把病菌，害蟲卵蛹及幼蟲深埋或翻出地面使其死亡。

（二）、耙地

耙地的主要目的是耙平地面，耙碎土塊，混拌土肥，耙出雜草根莖。在播種出面或有春季苜蓿返青前，如土壤過于板結，通過輕耙破除板結，可以促進新生枝條的生長。

（三）、整地：利用激光平地儀或者人工平地，使地塊平整，便于后期灌水。

（四）、耱地

常在耕翻或耙地后進行，其主要作用是平士、碎土和和緊土，以獲得粗細均勻、質地疏松的土壤，有利于種子與土壤充分接觸。同時，耱地有減少地面蒸發、蓄水保墑的功能。

（五）、鎮壓

可以壓碎土塊，壓平土壤，使表土變緊。播種前鎮壓，有利于底層水分上升到表層，供給種子發芽利用；播種后鎮壓，則可使種子與土壤緊密接觸，吸收水分，有利于發芽和生根，防止“吊根”死苗現象。

在鹽堿地上種植苜蓿，除了保證良好的土壤耕作外，必須采取一些措施來減輕土壤的鹽堿程度。在適宜播期的階段，通過咸水灌溉、咸水與淡水混灌、輪灌等措施可以將鹽分壓到土壤下層，使耕作層鹽堿度降低，然后趁墑播種可以收到灌而不咸又增產的效果。

二、播種技術

（一）、品種選擇

根據各地的土壤類型和氣候條件，選擇適宜當地生長環境的品種，可以有效增加產量，比如：當地土壤類型為鹽堿地，氣候干旱，這是應該選擇既耐鹽堿又耐干旱的品種。

（二）、播種時期

苜蓿種子在一定的土壤溫度和水分條件下，才可以發芽。適于苜蓿種子發芽和幼苗生長的土壤溫度為10-25℃。

1、春播：利用早春解凍后的土壤水分，在地溫達到發芽溫度時，立即搶墑播種，出苗較好。

2、秋播：秋季氣溫高而穩定，灌溉水較多，水熱同期，風相對較少，對苜蓿的出苗和生長極為有利，所以秋播較易成功。

在鹽堿地上建植苜蓿，選擇適宜的播種時期至關重要。

（三）、播種深度

苜蓿播種深度主要由土壤含水量和土壤類型決定。一般苜蓿播種深度為2厘米。總的原則是淺播為宜，寧淺勿深。疏松土壤播種稍深，緊實土壤播種稍淺，干燥土壤播種稍深，濕潤土壤播種稍淺。

（四）、播種量

播種最主要依據種子品質，土壤肥力、整土質量、播種方法、播種時期及播種時氣候、水分條件而定，一般苜蓿割草地的播種量為2.5-3.5kg/畝。

在于小麥等作物套種時，苜蓿的播種量不變或稍加大20-50%，但小麥等一年生作物的播種量應減少到單播時的50-75%。

（五）、播種方法

1、條播：苜蓿割草地采用窄行條播，播種行距是10厘米左右。

2、撒播：首先先用耙把地面耙成有清晰的溝狀后，然后將苜蓿種子和適量的沙子混合后，用撒播器或人工盡可能的均勻的撒在地面后在進行耱地，目的是將苜蓿種子與土壤充分的接觸，有利于種子的發芽。

播種時可選用2個或3個品種混合后播種，可有效提升牧草產量。

三、田間管理

（一）、苗期管理及中耕除草

雜草侵入苜蓿地，雜草與苜蓿競爭陽光、水分、營養等，降低苜蓿生活力，從而使苜蓿產量變低、質量變差。苜蓿在苗期最容易受雜草危害，雜草入侵使苜蓿幼苗生長發育受阻，甚至不能存活。另一個雜草危害較為嚴重的時期是在夏季收割以后。這個時期水熱同步，雜草生長異常迅猛，嚴重影響苜蓿生長。

在春季苜蓿建植之前，可以采用滅殺型的除草劑消除全部雜草。但要注意施藥不能太晚，否則會推遲苜蓿種植時間，甚至會對苜蓿生長造成危害。對于一些除草劑如氟樂靈、地樂胺等，可在苜蓿播種前2-3天或5-7天施用。對于許多禾本科雜草，可以在秋季施用選擇性的除草劑如高效氟吡甲禾靈、苜草凈等滅殺。

除了使用除草劑外，其它防除雜草的方法包括：

1、播種前深耕可以有效防除多年生雜草，如蘆葦；

2、在苜蓿的生育期間用人工或機械消滅田間雜草，如苜蓿草地中的雜草數量較少時，可組織人力進行人工拔除；

3、適時刈割可有效地防除以種子繁殖的一年生雜草和多年生雜草，如在草木樨、灰藜等在開花結實前刈割可以阻止其種子的形成，減少下年生長量，刈割對防除蘆葦、灰藜等雜草很有效。

（二）、施肥

為了使苜蓿能夠充分發揮其生產性能，獲得優質高產成品，必須進行施肥。基肥是苜蓿播種或種植前使用的肥料，主要以有機肥為主，同時配合施入一些緩釋型的化學肥料和少量的速效肥料。

在一般情況下，苜蓿草地不需要增施氮肥，只是在苜蓿的幼苗期，根瘤菌尚未形成之前，施少量氮磷肥，或只施磷鉀肥作為種肥，以促進幼苗的生長。

在每次刈割后，灌水時增施氮肥15-20kg/每畝，苜蓿增產效果十分顯著。每年冬季澆灌凍水時，適量施入緩釋肥，有助于土壤中微生物的活動，提高土壤肥力，促進來年苜蓿草的生長，提高苜蓿草產量。

(三)灌溉

苜蓿在生長發育過程中，需要大量水分才能滿足生長要求，苜蓿每次刈割后都需要及時施肥灌水，在各生育時期也需要及時的補充水分。與小麥套作的苜蓿，在小麥收獲后應及時灌水，加速苜蓿的生長，使苜蓿在越冬前有足夠的時間生長，儲藏更多的營養物質，以利越冬和來年返青。